小職の旅行記 Juan's Travel Blog

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勝一(バンコク・とんかつ専門店)/Katsuichi in Bangkok (Tonkatsu Restaurant)

2005年11月2日
2 Nov. 2005

バンコク便利帳p.275
歩くバンコクp.40地図B1
連絡先
33/25, Soi 11, Sukhumvit Rd., Bangkok, THAILAND
Phone: +66-2254-9171


Katsuichiスクンビット通りからかなり奥まったところにあり、BTSのナナ駅から結構歩きます。ここには知人に連れられてきました。何でバンコクまで来てとんかつなの?と思われるかもしれませんが、とんかつが肉厚で揚げ方がうまいのだそうです。そしてメニューなどには書いてありませんが、SPF豚を使用しているため肉がジューシーです。
This restaurant was located from Sukhumvit Road and it took more than 10 minutes by walk from BTS Nana Station. A friend of mine took me to this restaurant. You may ask me why a Japanese cuisine tonkatsu in Bangkok. But this restaurant features its thick tonkatsu and nice deep-frying. In addition, the meat they serve is juicy because it comes from SPF (Specific Pathogen Free) pigs.


Roast Pork LoinPork Filletロースカツ(左)とヒレカツ(右)です。どちらも肉厚でジューシーでした。
Tonkatsu of a roast pork loin is shown at the left and that of a pork fillet at the right. Both tonkatsu had juicy thick meat.


Beef Tongue日本ではアメリカからの牛肉の輸入制限で貴重品となっている牛タンの醤油漬け焼きです。
This is grilled beef tongue soaked in soy sauce. Now it is not easy to find beef tongue because of restricted import of beef from the U. S.


Korokkeコロッケもおいしかったです。何コロッケだったかは失念しました。
Korokke or croquette was good. I forgot what kind of korokke it was.




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テーマ:歩くバンコク - ジャンル:旅行

  1. 2005/11/15(火) 20:23:20|
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